понеділок, 7 липня 2014 р.

Три причини, чому не слід їсти картоплю фрі


Картопля фрі має погану репутацію, і не даремно. Ця стаття про те, чому ваша сім’я, особливо діти, не повинні їсти картоплі фрі. Перевірка на жорстоку правду життя.

Картопля фрі містить шкідливі жири

Насичені жири, які містить в собі картопля фрі, це те, що перетворює її на бомбу уповільненої дії для раку, серцево-судинних захворювань та діабету. Не всі жири є шкідливими і більшість людей розуміють, які з них можна вживати, я вживання яких слід обмежувати. Хороші жири, як оливкова та соняшникова олія чинять захисний вплив на організм, а шкідливі (зокрема, вони утворюються під час смаження) або насичені жири засмічують артерії. Насичені жири містяться також у маргарині. Вони підвищують рівень поганого холестерину, залишаються в організмі на довго та призводять до утворення тромбів.

У картоплі фрі містяться найгірші вуглеводи

Картопля в своєму природному стані не є злом, а навіть дуже корисна. Картопля містить крохмаль, який складається з простих вуглеводів. Фрі готується із білої картоплі, а вона, як доведена, швидше перетворюється в організмі на цукор. Коли організм поглинає прості вуглеводи, він зобов’язаний одразу ж їх перетворювати на енергію, або перетворювати на жир. Оскільки одразу після вживання їжі ви навряд підете в спортзал, усі зайві вуглеводи стануть жировими відкладеннями. Коли ви їсте прості вуглеводи, для перетворення їх на жири потрібно більше виробляти інсуліну. Так ви розвиваєте стійкість до інсуліну, що спричиняє більший ризик серцево-судинних захворювань та діабету. На жаль, діти не є винятком. Хоч дітям і слід отримувати велику кількість вуглеводів, але краще щоби вони надходили із зернових виробів.

Картопля фрі містить трансжири

Їжа у фритюрі зазвичай дуже смачна, але не забувайте про трансжири. Пошкоджені жири сприймаються організмом як канцерогени. Іншими словами, це може спричинити рак. За
деякими дослідженнями, це найбільш небезпечно у віці 3–5 років, тож тримайте картоплю подалі від рук ваших дітей.



ЧИТАЙТЕ:

Як правильно бігати і худнути

Ризики для здоров’я за надмірної ваги та схудненні



пʼятниця, 4 липня 2014 р.

Настоянка для омолодження організму, яку вживав Янукович


voxpopuli.kz
У Межигір’ї відкрилась виставка алкоголю із запасників Януковича. Окрім скринь із самогоном-перваком у резиденції зберігаються настоянки на пантах (щойно відрослих і ще не закостенілих, наповнених кров'ю і покритих тонкою шікрою роги) оленів-маралів.

– Я читав, що цю настоянку вживають передусім для лікування сексуальних розладі і підвищення потенції. Також приймають і як ліки за інших захворювань, а також для загального укріплення, омолодження організму.

На поличці знаходяться дві трилітрові банки з каламутною рідиною. На них бирки з написами: «Алтай. Настоянка патнова. 3 л» та «Кров морала».

Панти зрізають у морала раз на рік. Потім місце зрізу пантів обробляють "квасцами" із додаванням нафталіну, щоби рани швидко загоювались. потім йому роблять необхідне щеплення і відпускають. Спеціальні господарства для вирощення пант знаходяться в Казахстані, Китаї та в Новій Зеландії.

За інформацією, яку можна знайти в мережі, кров алтайського марала є джерелом різноманітних вітамінів та біологічні активних речовин. З пантів також готують лікарський засіб пантокрин, який, як вважається, омолоджує організм. Пантокрин входить до складу фармацевтичних та косметичних препаратів. Приготування цього засобу — дуже складний процес і проводиться в спеціалізованих умовах. Самостійно можна отримати водну або спиртову витяжку з пантів.

Усі напої, які вживав Янукович, перевірялися на безпечність для здоров’я в спеціальній лабораторії на території Межигір’я.

За матеріалами Fakty.ua





четвер, 3 липня 2014 р.

Як виносити та народити дитину під час воєнних дій (екстренні пологи)

psoriasis.in.ua
Ці рекомендації про безпечне виношування дитини та пологи спираються на досвід жінок з Югославії.
Якщо є можливість евакуюватися звідти, де відбуваються бої або де вони можуть бути, виїздіть. І зрозуміло, що краще виїхати туди, де є родом чи лікарня.
Виберіть якомога безпечніший засіб пересування — залежно від ситуації. Слід дізнатися завчасно, яким маршрутом їхати безпечніше (можливо, створено гуманітарний коридор), щоби не потрапити випадково у місце бойових дій. Якщо їхати машиною, то краще уникати автотрас і центральних доріг. Краще за вже їхати в супроводі однієї людини. Група людей пересувається повільніше та привертає забагато уваги. В дорогу краще не брати зайвих речей, щоб бути мобільним.
Наприкінці другого триместру слід тримати вдома сумку з необхідними речами на випадок пологів. Акцентувати увагу слід на засобах гігієни для породілля та медикаментах. Необхідні речі це:
·         паспорт та обмінна карта, запаковані в целофановий пакет;
·         гігієнічні прокладки;
·         рідке мило;
·         медикаменти: знеболюючі, антибіотики, дезінфікуючі розчини, мобільну аптечку;
·         змінний одяг;
·         2-3 пелюшки, одна з них тепла;
·         кілька підгузників;
·         одяг для дитини;
·         питна вода;
·         одноразові рукавички;
·         товсті нитки (наприклад, 10 номер, для пуповини);
·         невеликі нові та продезинфіковані ножиці (зберігати в пакеті).

Пологи в місці воєнних дій

неділя, 22 червня 2014 р.

Список головних "гріхів" літа

Літо має свої смаки і, на жаль, деякі з них можуть стати причиною додаткових кілограмів. Що губить нашу фігуру, чого слід уникати, а що їсти в розумних кількостях?

Збиті вершки, глазур та солодкі начинки
Морозиво та віденські вафлі є невід’ємною частиною свята? Але більш здорові солодощі, ті ж сезонні фрукти, дозволять вам не відхилятися від дієти.
Кулька морозива без добавок коштує нам від 30 до 60 ккал, або стільки ж, як яблуко. А в чому ж проблема? Проблема в додатках. До «чорного» списку слід внести збиті вершки, начинки, подрібенні печиво і цукерки, якими посипають морозиво, глазур. Наприклад, три кульки морозива дадуть близько 150 калорій, ці ж кульки в компанії зі збитими вершками, глазур’ю та начинкою – це вже 500 ккал. Те ж саме із віденськими вафлями, які зі збитими вершками і фруктами потягнуть на 330 ккал. У ролі добавок найкращі просто свіжі або сушені фрукти.

Картопля фрі
Порція картоплі фрі вагою в 100 г містить десь 330 калорій, майже як півкілограма відварної картоплі. Сама картопля є здоровою їжею, багата крохмалем та рослинним білком. Вона забезпечує організм мінералами для підтримки м’язів,  а калій знижує тиск, магній діє заспокійливо. У ній також дуже багато вітаміну С. Але смаження у фритюрі призводить до випаровування майже всіх корисних речовин. І в результаті картопля збагачується шкідливими для здоров’я насиченими жирними кислотами, у тому числі небезпечними транс-жирами, які підвищують рівень «поганого» холестерину і засмічують серцево-судинну систему. Атеросклероз і серцеві напади забезпечені.

Жирне м'ясо та ковбаски на грилі

пʼятниця, 20 червня 2014 р.

Причини сметрності українців (інфографіка)

Ця інфографіка зображає причини смертності українців. Дані ще довоєнні, так би мовити, тому відсоток травматизму в оновленнях, коли вони з’являться, буде інший. Але на це ми безпосередньо вплинути не можемо, на жаль, але можемо попередити деякі хвороби. Як бачимо в лідерах ішемічна хвороба серця.
"Людина смертна, інколи несподівано смертна". Я ці слова лікаря та письменника Булгакова згадую як мотивацію, коли я не хочу йти на пробіжку. Допомагає.


Джерело: Vu.ua

понеділок, 16 червня 2014 р.

Під час Чемпіонату світу з футболу остерігайтеся закусок

Дієтологи нагадують, що заїдання футбольного матчу закусками може вплинути на нашу вагу та здоров’я.
Серед спонсорів та партнерів Мундіалю завжди є продовольчі компанії, як от Coca-Cola, McDonalds і Budweiser, які, можливо, і мають глибокі кишені, але навряд чи спонсорують чемпіонат з альтруїстичних міркувань.

Використання великих заходів для продажу товарів — ідея не нова. Ви вже могли помітити спеціальні пропозиції в місцевому супермаркеті, присвячені Чемпіонату світу з футболу. Це може бути пиво, піца, чіпси. Так закріплюється стереотип, що тільки нездорові хлопці дивляться футбол. Якщо ви не вірите, що це стереотип, то скажіть, чи можете собі уявити спеціальну пропозицію із падіннями цін на рожеве вино? Або пропозицію купити шість пачок знежиреного фруктового йогурту у розіграші квитків на футбольні ігри? Отже, це стереотип.

Читайте більше про вино в статті "Стати стрункими та здоровими, як французи".

Майте на увазі, що одна банка пива містить 150 калорій, а чіпси близько 180 калорій та 3 г насичених жирів в упаковці. Середня піца поставляє в організм більше 2000 калорій та 38 г насичених жирів (денна норма яких для чоловіків — 30 г на день, а для жінок — 20). Звичайно, це все легко з’їдається перед телевізором, але приносить мало поживної цінності, лише калорії.


Здається дуже малоймовірним, що футболісти світового класу будуть їсти їжу, яку в нас асоціюють із великими спортивними іграми. Наші спортивні кумири вживають білок і свіжі овочі разом з корисними жирами та складними вуглеводами. Вони п’ють не пиво, а воду та соки, і можливо, ще протеїнові коктейлі.

Читайте також статтю "Кардіотренування" (з відео).

За матеріалами Telegraph.co.uk

неділя, 15 червня 2014 р.

Хочете вберегти своїх дітей від наркотиків та алкоголю? Не будьте занадто суворі: діти владних батьків швидше сходять з рейок

Багато батьків вважають, що бути суворими зі своїми дітьми — це найкращий спосіб уберегти їх від небезпечних спокус. Але нові дослідження показують, що ця теорія може бути помилковою.

За результатами досліджень, строгі батьки, які не демонструють дітям свою прихильність, можуть спровокувати в дітей проблеми з наркотиками та алкоголем. Проте діти батьків, які надмірно оточують їх любов’ю, також частіше курять марихуану, сигарети або випивають.

Найменша вірогідність, що діти будуть вживати наркотики, у батьків, які встановили розумні та чіткі правила та не є владними.

У дослідженні, опублікованому в журналі Drug and Alcohol Dependence, взяли участь майже 8 тис молодих людей від 11 до 19 років, за якими учені виявили чотири стилі виховання.

Авторитетна модель. У родині діють чіткі правила і практикується ласкаві та гнучкі розмови з дітьми про відповідальність. У разі провини батьки радше вибачать дитину, ніж покарають. Батьки вислуховують дітей та висловлюють їм свої вимоги.

Авторитарна модель. Збігається з авторитетною моделлю у вимозі контролю, але відрізняється від попередньої тим, що батьки показують меншу прихильність до дітей. Метод "кнута і пряника". У дітей нема можливості проявляти ініціативу.

Поблажлива модель. У сім’ї низький рівень контролю. Тактика невтручання, батьки не приймають участі в становленні особистості.

Дуже емоційна модель. Емоції переважають, батьки занадто опікуються дитиною.


За результатами дослідження, поблажлива та авторитетна моделі працюють найкраще для запобігання зловживанню психотропними речовинами, а також гальмують погану поведінку. 


Читайте також:
"Сім на день": правила вживання овочів та фруктів

Трав’яні чаї від поширених хвороб

Коли найкращез’їдати сніданок, обід і вечерю

Як скласти свій список10 життєво важливих продуктів






За матеріалами Dailymail.